Sau thành công vang dội của bộ phim Cung Tâm Kế, việc quay một bộ phim hài có bối cảnh tương tự đã được công bố. Công chúa giá đáo đã được giới thiệu trong clip giới thiệu doanh thu của TVB năm 2010, được phát hành ngay sau buổi công bố Giải thưởng thường niên TVB 2010 và trở thành bộ phim truyền hình được mong đợi nhất năm 2010 tại Hồng Kông.

Bộ phim được xem như phần tiếp theo của Cung Tâm Kế do có diễn viên, trang phục và cột mốc thời gian (triều đại Nhà Đường) gần giống nhau. Cả hai bộ phim cũng có các cảnh quay hoàng cung tương tự nhau, mặc dù Công chúa giá đáo có nhiều cảnh quay ở ngoài hoàng cung hơn. Tuy nhiên, thể loại của hai bộ phim lại hoàn toàn khác nhau (Cung tâm kế là sử thi hoàng cung lịch sử, còn Công chúa giá đáo là tình cảm hài kịch lịch sử). Và hai bộ phim này đều có cùng một nhà sản xuất, giám chế Mai Tiểu Thanh.

Để nắm bắt sự cường thịnh của Nhà Đường, các bộ trang phục trong phim đã được thiết kế công phu và bắt mắt như Cung Tâm Kế. Vấn đề trang phục đã được TVB đầu tư cho các loạt phim lớn trước đây, đặc biệt là hai bộ phim Thâm cung nội chiến và Quyền Lực Đen Tối. Trang phục trong bộ phim Công chúa giá đáo đã được đầu tư rất kỹ lưỡng để khán giả hài lòng và nhớ mãi. Một sự kiện về trang phục của bộ phim đã được tổ chức vào ngày 17-12-2009 vào lúc 0 giờ 30 phút sáng tại Hồng Kông, trước Đền Thiếu Lâm của TVB City với sự tham gia của hầu hết các diễn viên. Một buổi lễ đã được tổ chức cho bộ phim vào ngày 26-10-2010. Chiếc mũ đội đầu nặng nề đã gây ra khó khăn cho các diễn viên, đặc biệt là chiếc mũ cưới mà Xa Thi Mạn phải đội. Nó đã dẫn đến các thương tích và sự khó chịu cho các diễn viên trong suốt quá trình quay.

Việc quay phim hoàn thành vào tháng 4 năm 2010. Ba đoạn giới thiệu phim cũng chính thức được công chiếu gần ngày phát hành phim. Kênh Astro on Demand của Malaysia cũng phát các trailer của bộ phim. Vì khi vừa công chiếu các tập đầu, bộ phim được đánh giá khá cao nên một sự kiện ăn mừng đã được lên kế hoạch. Tuy nhiên,vì vụ khủng bố bắt giữ con tin ở Philippines, sự kiện ăn mừng đã bị hủy bỏ vì thảm kịch. Sau đó, Cơ quan phát thanh truyền hình Hồng Kông đã nhận được khiếu nại về việc một bộ phim hài được phát sóng vào thời điểm bi thảm.